Zhakaschavdar Recipes

पारंपारीक पद्धतीने बनलेली आंब्याचं सांदण

ठेचा भेळ    पश्चिम महाराष्ट्रामध्ये येणारे औरंगाबाद येथे पांढरेचा पुल म्हणून एक ठिकाण आहे. तर तिकडे अश्या पध्दतीची ठेचा भेळ मिळते. भेळ मध्ये कोणताही मसाला किंवा तिखट वापरले जात नाही तर हिरव्या मिरचीचा ठेचा वापरून भेळ बनते.

4 Flavour tutti frutti #tuttifrutti टरबूजाच्या सालीपासून  tuttifrutti

Orange Kheer Hello friend's मी video मध्ये एक अशी टिप दिली आहे त्यामुळे आपली #orangekheer खूप टेस्टी बनेल. संत्र्याचा ज्युस ( Orange juice ) 1 glass दुध ( milk ) 2 glass साखर (suger ) 2tbps बदाम (almond ) 7-8

दाल बाटी Hello friend's, आज मी पश्चिम महाराष्ट्रा मध्ये दालबाटी कशी बनते ते दोन पद्धतीने ते या video मध्ये पहायला मिळेल. गव्हाचे पिठ ( wheat flour) 250gm बारिक रवा ( semolina ) 250gm ओवा पावडर (ajwain ) 2tbps जिरे पावडर ( cumin powder ) 2tbps खायचा सोडा ( soda) 1 tbps मिठ चवीप्रमाणे (salt to test ) तेल(oil) कोमट पाणी ( warm water)

Dalgona Cake Hello friend's, तुम्ही Dalgona coffee तर पाहिलीच असेल आज आपण  Dalgona Cake बनवूया. मैदा ( all purpose flour ) 1cup पिठ्ठी साखर ( power surge )  1/2 cup व्हॉनीला फ्लेवर कस्टर्ड पावडर  ( Vanilla flavour custard powder ) 1/3 cup तेल (oil  )1/4 cup बेकींग पावडर ( baking powder ) 1TBSP सोडा (soda ) 1/4 TBSP दुध दिड कप ( milk ) 1& half (1/2) cup दुध १ / ४ कप + साखर २ चमचे Milk 1/2cup + surge 2 TBSP कॉफी ३ चमचे + साखर ६ चमचे + गरम पाणी ३ चमचे Coffee 3 TBSP + surge 6 TBSP + hot water 3 TBSP                                      

बेसनचा मसाला पराठा

भरली गवारीची भाजी   Hello friend's,       तुम्ही भरल वागं, दोडके, भेंडीची भाजी नेहमीच खाता. तर आज भरून गवारीच्या शेंगाची भाजी कशी