Zhakaschavdar Recipes

Hello friends; निर डोसा चटणी सामग्री फ्रेश नारीअल १ कप कड़ीपत्ते २० -२५ हरा धनिया २ चम्मच चना दाल १ चम्मच उड़द दाल १ चम्मच चिनी १ पिंच नमक स्वाद से लाल मिर्च 5 - 6 राई हिंग विधी १. चना दाल और उड़द दाल गोल्डन ब्राऊन होने तक ड्राय रोस्ट करें । २. नारिअल लाल मिर्च कडिपत्ते धनिया दोनों दाल  शक्कर नमक और डाल पाणी डाल कर मिक्सर में चटणी पिस लें । ३. उपर से राई और हिंग का तडक़ा लगा लें ये  जरूर देखे၊ like, comment and share करे၊  मेरे channel को subscribe करे၊ Thank you..

Hello friends, निर डोसा सामग्री चावल ३ कप नमक स्वाद सें जिरा पावडर १/२ चम्मच विधी १. चावल 5 - 6 घंटे पाणी में भिगों लें । २. फिर मिक्सर में पिसकर ३ घंटे  ढ़क कर रख दे । ३. ३ घंटे बाद मिश्रण में पाणी डालकर पतला बॉटर बना लें । ४. नमक और जिरा पावडर डाल कर मिक्स करे । ५. इस के डोसे बना लें । ये  जरूर देखे၊ like, comment and share करे၊  मेरे channel को subscribe करे၊ Thank you..

Funnel seeds chutney Hello friends, मेथी दाणे की ये चटणी डायबेटीस के लोंगो के साथ-साथ सभी खा सकते है । ये चटणी बनाने कर बाद , डब्बे में भरकर 5-6 बाद खा सकते है। 5-6 बाद चटणी का कडवापण कम हो जाये गा ।   सामग्री मेथी के दाणे २ चम्मच राई २ चम्मच धानिया २ चम्मच जिरा 4 चम्मच तेल २ बड़े चम्मच हिंग १ / ४ चम्मच लाल मिर्च १ चम्मच नमक स्वाद से विधी १. कढ़ाई में १ चम्मच तेल डाल लें । २. तेल गरम होने पर इस में राई डाले । राई तडक ने पर   प्लेट में निकालें। ३. कढ़ाई में १ चम्मच तेल डाल ले । अब इस में मेथी के दाणे डाल कर तल लें। ४. अब ये प्लेट में निकाल लें । अब दोनों थंडा होने दे । ५. थंडा होने के बाद मेथी के दाणे, राई, जिरा, धनिया , हिंग, लाल मिर्च, नमक सभी मिस्कर में पिस लें I ६. चटणी बनकर रेडी है ।                         ये  जरूर देखे၊ like, comment and share करे၊  मेरे channel को subscribe करे၊ Thank you..