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निर डोसा चटणी

सामग्री

फ्रेश नारीअल १ कप
कड़ीपत्ते २० -२५
हरा धनिया २ चम्मच
चना दाल १ चम्मच
उड़द दाल १ चम्मच
चिनी १ पिंच
नमक स्वाद से
लाल मिर्च 5 - 6
राई
हिंग

विधी

१. चना दाल और उड़द दाल गोल्डन ब्राऊन होने तक ड्राय रोस्ट करें ।

२. नारिअल लाल मिर्च कडिपत्ते धनिया दोनों दाल  शक्कर नमक और डाल पाणी डाल कर मिक्सर में चटणी पिस लें ।

३. उपर से राई और हिंग का तडक़ा लगा लें

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