राजमा मसाला
Rajma Masala

🔵  राजमा 1 कप  ( kidney beans 1 cup )

🔵  धने पावडर ( coriander seeds powder ) 1/2 tsp

🔵  जिरे पावडर ( cumin seeds powder ) 1/2 tsp

🔵  ओवा ( ajwean 1/2 tsp )

🔵 आमचुर पावडर ( dry mango power ) 1/2tsp

🔵  लाल तिखट ( red chili powder ) 1/2tsp

🔵  हळद ( turmeric ) 1/3tsp

🔵 हिंग ( asafoetida )

🔵  किचन किंग मसाला ( kichen king Masala) 1/2 tsp 

🔵  साखर ( suger) 1/4 tsp 

🔵  मिठ ( Salt )

🔵  सोडा (soda )1/3 tsp 

🔵  कसुरी मेथी ( Dried Fenugreek leaves  )   1/2 tsp 

🔵 दालचिनी  (  cinnamon ) 

🔵  लवंग ( clove ) 2

🔵  तमालपत्र ( cassia leaf  ) 2

🔵  लाल मिरच्या ( red chillies ) 2

🔵  मसाला विलायची ( masala cardamom  ) 1

🔵  छोटी विलायची ( cardamom ) 2

🔵  तुप ( ghee  )

🔵  तेल ( oil )

🔵  कांदा ( Onion ) 2

🔵  टोमॉटो ( tomato ) 2

🔵  आलं ( Granger 1/4 tsp )

🔵  लसुण ( garlic 1/4 tsp )

🔵  मिठ (salt )