पाणी पुरी की पुरी


Hello friends,

                   हम जब घर पर पाणी पुरी की पुरी बनाते  है तो वो बाजार जैसी फुली-फुली और करारी नहीं बनती ၊ तो हम बाजार सें ही खरीद लाते है ၊
          मैंने भी कई बार घर पर पाणी-पुरी की पुरी बनाई तो कुछ ना कुछ कमी रह गई न ၊ फिर मैंने बहोत सारे Experiment और Ingredients को कम-ज्यादा कर के - बदलकर जब पाणीपुरी की पुरी बनाई तब एकदम perfect बनी ၊

सामग्री

सुजी

मैदा

गरम पाणी

टीप :    मैने यहा पे एक  "  Secret " Ingredients उपयोग किया है , इसे पुरी एकदम बाजार जैसी फुली-फुली और  करारी बनेगी   जब आप video देखे गें तो पता चल जाऐ गा, और उपर के सभी Ingredients का प्रमाण भी video में ही मिलेगा ၊

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