जंगली भेंडी की सब्जी
Hello friends,
ये जंगली भेंडी थंड के मैसम में डिसबंर और जनवरी के महीने में ही पाई जाती है । ये खाने में स्वादिष्ट और बनाने में आसान है ၊ इसके बहोत सारे औषधी गुण भी है ၊ ये सब्जी काले मसाले से बनती है और मैंने इस में मैंने घर का बना काला मसाले का उपयोग किया है ၊
सामग्री
1. जंगली भेंडी
2. काला मसाला 1tsp
3. लसुण और सुखे नारीअल पेस्ट 2tsp
4. हल्दी
5. राई
6. जिरा
7. काला मसाला 2tsp
8. नमक
9. हिंग
10. चिनी
11. भुने हुऐ तिल और शिंगदाणा पावडर 4tsp
12. तेल
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