Fresh Turmeric pickel

Hello friends,


                    थंड के मौसम यैसी हाल्दी बाजार में  उपलब्ध होती है ၊ फ्रेश हाल्दी का आचार थंड के मौसम में ही खाया जाता है ၊ आज मैं जो रेसिपी बनाने जा रही हु , मेरी नानी की रेसिपी है , जो मैं आप के साथ शेअर कर रही हु ၊ ये बनाने में आसान और खाने में भी बहोत ही टेस्टी लगती है ၊

सामग्री :

1.  ताजी हाल्दी 250gm

2. लाल मिर्च पावडर 4tsp

3. मेथी दाणा 1tsp

4. शाहीजिरा 1tsp

5. मिंबू रस (२ )

6. नमक स्वाद सें

7 . शक्ककर 4tsp

 

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