By Sharwari Vyavhare


आलु मेथी




सामग्री :

 1.  मेथी 1बड़ी कटोरी

 2. धनींया 1/4

 3. टमाटर 1

 4.  आलु 2 से 3

 5.  लसुण की कलींया 7 - 8

 6. आद्रक 1tsp

 7.  लाल मिर्च 2tsp

 8. कश्मीरी लाल मिर्च1tsp

 9. हल्दी 1/2 TSP

 10. गरम मसाला 1/4 TSP

 11. नमक स्वाद से

 12. हिंग

 13. राई

 14. तेल














रेसिपी जानने के लिए निचे के लिंक पर click करे ၊



Hi I am Sharwari I am a huge food lover. So all you foodybuddies n food lovers like me you all are Welcome here...✌ My recipes are very easy and simple. Try it n share your experience with me.

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By Sharwari Vyavhare
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करेले की सब्जी Hello Friends, करेले का नाम सुनते ही मुंह में कड़वाहट आने लगती है, और बच्चो तो इसे पसंद नहीं करते၊ जब में स्कुल में थी तो मेरी माँ ने मुझे एक सब्जी टिफिन में  दिई थी၊ मैंने और मेरे दोस्तोंने मिलकर ये सब्जी बड़े चाव से खायी၊ सभी को सब्जी पसंद आयी၊ मैने घर आकार माँ से बोला 'सब्जी अच्छी थी, कौनसी थी? कल भी यही सब्जी टिफिन में देना၊ मेरे दोस्तों को भी पसंद आ गई၊', तब माँ ने कहा करेले की सब्जी थी၊ उस दिन से मुझे करेला बहोत पसंद आती है၊ ☺️ तो friends, मैंने सोचा क्युन ये रेसिपी आप के साथ शेअर करू၊ साम्रगी करेले 5 से 6 राई १/२ चम्मच जिरा १/२ चम्मच लाल मिर्च पावडर १ चम्मच काली मिर्च पावडर १/२ चम्मच ( home made) हल्दी १ चम्मच नमक स्वादनुसार तेल 4 से 5 चम्मच गुड़ १/ २ चम्मच इमली पल्प २ चम्मच ( भिगी हुई) कडीपत्ता के पत्ते 5 से 6 हिंग १ पिंच भुने हुवे शिंगदाने क्रश किये हुवे १ चम्मच लसुन पेस्ट १ चम्मच विधी करेले को गोल रिंग में काट कर , नमक लगा लें၊ करेले को थाली मे लें कर उस पर दुसरी थाली ढ़क ले उस पर कोई भी वजन की वस्तु रख दें इ
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