कार्न चिप्स

Hello friends,

मकई का आटा 1 कप
आटा (मैदा) 1/2 कप
तेल २ चम्मच
हल्दी  1/2 चम्मच
काला नमक 1/4 चम्मच
काली मिर्च पावडर 1 चम्मच
जिरा पावडर 1 चम्मच
नमक स्वाद नुसार
तेल तलने के लिए

विधी
1. मकई का आटा, आटा ( मैदा), हल्दी, काला नमक, साधा नमक, जिरा पावडर, काली मिर्च पावडर, तेल सभी एक करें ၊
2. इस में गुनगुना पाणी डाल कर सॉफ्ट आटा गुंथ ले ၊
3. १५ मि ढंक कर रखें ၊
4. १५ बाद इस आटे में से एक लोई ले कर बेल लें ၊
5. त्रिकोण आकार में कट करें ၊
6. गरम तेल में मध्यम गैस पर डिप फ्राय करे ၊
7. हमारे कार्न चिप्स रेडी है ၊

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