रोटी

Hello Friends,

                अकसर लोग सुबह नाश्ते में ब्रेड-बटर खाते है , ये हमारे सेहत के लिये आच्छा नही है ၊ मैंने सोचा सुबह के नाश्ते के लिये क्यु ना एक येसा नाश्ता बनाऊ तो कम सामग्री में और जल्दी वो भी टेस्टी बन जाय ၊ तो मैंने कुछ इस तरह से बनाया ၊

सामग्री :

1. गेंहु आटा १ कप
2.  जिरा, धनींया, आजइन का पावडर १ बड़ा चम्मच
3.  नमक स्वादनुसार
4.  हल्दी १/४ चम्मच
5.  घी

विधी:

1.  गेंहु का आटा नमक हल्दी, जिरा, धीनया, आजवाइन पावडर सभी मिक्स करे ၊
2. इस में पाणी डालकर नरम आटा गुंथ लें ၊
3.  इस में एक लोई लेकर  रोटी बेल लें ၊
4. गरम तवे पे स्लॉ टु मिडीअम गैस पर दोनो तरफ से घी लगाकर रोटी सेक लें ၊
5.  गरम- गरम रोटी सॉस या आचार के साथ खालें ၊

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