Sabudana ladu


Hello friends,

 सामग्री

साबुदाणे का आटा १ कप
मावा १/२ कप
पावडर शुगर १ कप
घी १/२ कप
ग्रेट किया ताजा नारीअल १ कप
इलायची पावडर


विधी

पॅन में घी डाल लें, फिर इसमें साबुदाणे का आटा डालकर मध्यम आच पर २ से ३ मि. सेक ले၊

जब आटे का कलर बदल जाय तब इसमें नारीअल डालकर २ मि पकाले၊

नारीअल का कच्चा पण चला जाय तब  इसमें मावा डाल कर २ मि पकाये၊

गैस बंद कर ले और मिश्रण प्लेट में निकाल लें၊

इसमें पावडर शुगर और चिनी डाल कर मिक्स करे और लड्डु बांध ले၊ 

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